要任务
力争年底，建成海盐、井矿盐两个食盐调拨配送中心。
（1）建设海盐区食盐调拨配送中心。该中心由省盐业总公司控股，依托菜央子盐场，联合寒亭第一盐场、海华集团有限公司碘盐厂等分装设备、仓储设施和运输资源形成海盐食盐调拨配送中心承担的食盐分装配送任务规划为40万吨。年调拨供应省外食盐15万吨，其中小包装食盐5万吨；年调拨供应省内食盐25万吨。其中小包装食盐15万吨。
（2）建设井矿盐区食盐调拨配送中心，该中心由省盐业总公司控股，依托岱岳股份有限公司，联合肥城精制盐厂分装设备、仓储设施，新建改建成为现代化食盐调拨配送中心。井矿盐食盐调拨配送中心承担的分装配送任务规划为40万吨。年调拨供应省外食盐10万吨，其中小包装2万吨；年调拨供应省内食盐25万吨，其中小包装食盐18万吨；出口盐5万吨。
（3）食盐调拨配送中心承担国家、省下达的跨省、省内食盐调拨任务和储备任务，按下达的食盐调拨计划，组织食盐的分装、仓储、调运，以及辐射半径内区域市场的批发和配送。食盐调拨配送中心的公路运输配送辐射半径原则上不低于200公里，成品盐库存能力不低于一个月的销量。
（4）发挥食盐分配调拨计划对食盐流通现代化工作的导向作用，调整和优化市、县级盐业公司组织结构。
第一阶段：年底前取消市、县级盐业公司的食盐分装业务，承担其区域内食盐仓储配送业务，精简人员，转换职能。
第二阶段：将食盐年销量低于3，000吨，经济状况差的县级公司逐步改为配送中心的分销站点，彻底转换工作职能，大力构建终端零售网络，开掘市场，满足市场层次需求。
（5）建立和完善食盐终端网络。建设纵向到底，横向到边，全省贯通，村户相连的食盐销售配送体系。在全省17个市各建一处仓储配送中心；建立118个县级分销配送站；建立160家自营连锁店及4000家特许加盟店；对14.8万家零售店实行新型超市改造。实现全省食盐销售的统一管理、统一配货、统一销售和服务，将合格的加碘食盐快捷、安全地配送到消费者手中。
实现食盐流通现代化，具体按照省食盐流通现代化方案组织实施。
2、建立全省食盐储备制度。食盐及加碘食盐是人民生活必需品，根据商务部、国家发展和改革委员会等15部委关于全国生活必需品市场供应应急预案的通知，为了确保市场供应的稳定、安全、有效，应付突发事件，争取采用省级市级财政支持和部门投资的方式，建立全省食盐储备制度。储备食盐全省定量储存，统一调配，定点存放，其数量不低于正常食盐销量3个月的水平，要定期更换，确保质量。实行专帐、专户、专库储存。争取在年前后与物流配送中心建设同步实施。
3．加大多品种食盐及衍生盐产品的科研开发及管理力度，有序管理、集中开发、统一价格、稳定市场。力争“十一五”期间多品种食盐及其他生活用盐达100种以上，同时制定多品种盐的开发、销售管理办法并组织实施。
4．进一步完善“五统一”食盐专营制度和提高食盐“三率”。“十一五”期间力争全省食盐“三率”达到100%；“五统一”制度更好地得以落实。
5．加强盐政管理和盐政执法力度，促进食盐市场进一步好转。逐步改变过去单纯“查、抓、罚”的执法方式，树立“服务、宣传、执法”三位一体的盐政执法新理念。“十一五”期间适度增加投入，加强盐政执法队伍建设，加大盐政执法的宣传力度，与有关部门紧密配合，堵源截流，端窝打点，杜绝假冒伪劣食盐和私盐流入市场。“十一五”期间，在全省
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