我终于学会做饼干啦
我终于学会做饼干啦
周末，作业写完了，闲着没事，突然想起暑假里在网上看见的做饼干的方法，忍不住想试一试。
我把厨房、阳台，翻了个底朝天，终于把所需要的东西全部给凑齐了：一个鸡蛋、面粉一百克、白糖五十克、黄油一百克。我搬来了两个桌子，把所有的材料在上面摆好。首先，将黄油和白糖搅拌均匀，用打蛋器搅拌就可以了！哎呦呦，这黄油啊！简直是硬得没法说了！ 我用打蛋器使劲使劲地搅拌，结果还是没太搅拌好。还好下一步是放鸡蛋，我搅呀搅呀，搅得还有一点的黄油小颗粒，而搅拌均匀的黄油，全部搅到打蛋器里面了，时不时地就要清除一下搅蛋器。接下来放面粉、冷藏十分钟……
十分钟到了！我把面团从冰箱里拿出来，用擀面杖擀到2、5毫米左右就可以了。接下来用模具来卡出形状……难题出来了，我用什么当模具呢？？？正在我苦苦思考的时候，大姨妈过来了，她告诉我，可以用月饼模具呀！嘻嘻，差点忘了这个妙招了！不过，用这个，好像不太好啊？？怎么也卡不出形状来。在那一次又一次失败之后，大姨妈又递给我一个铁的糖盒子上面的圆盖。咦……我怎么没想到呢？这个非常好！
第一盘好了，我把饼干放进烤箱当中，按照网上说的，定好时间、温度。滴！好了！看看吧！啊偶，好几个都焦了，我只好给扔了。第二盘上锅吧！好了，又烤好了一盘。这一盘，都焦了……第三盘……我的希望，全都靠你了！我在烤箱旁看着，防止焦掉。但是，拿出来，又焦了好几个！还是不焦的好吃呀！我吃了好多，爸爸把剩下的全吃了，并且许诺下星期再给我带些黄油。
我好有成就感，好盼望下个周末做饼干的日子！
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