我，可以算得上是一个超级吃货，为什么我要在前面加一个超级呢？因为，一般的吃货都是只会吃，不会做。而我呢，不仅是会吃，我还会制作美食哦 ~ 比如说什么咖喱猪扒、咖喱土豆、白切鸡、盐焗鸡、酱油鸡、烧烤、做饭、煮泡面、梅菜扣肉、梅菜肉饼还有……一大堆，可以说所有的粤菜我都会，额…比较冷门的就不会了。还有西餐：鸡扒、猪扒、牛扒、凉拌沙拉…我可是会做的哦~还有麦乐鸡、炸鸡翅，炸鸡腿我也是样样精通。 我会那么多，大家都觉得我是吹牛的吧。其实，我可是真的会做哦！因为只从二年级开始，我就对美食非常感兴趣。所以，只要一有空，我就研究起美食来。一周就学会一样美食的做法，有时候比较难的，我就花一个月来研究。就这样，我就会做这么多美食啦。 接下来，喜欢吃东西的同学们要注意啦！我今天教大家一种美食的做法，保证香气扑鼻，让你直流口水。让你的嘴巴就像李白所说的那样：飞流直下三千尺，疑是银河落九天。 我要教大家的就是：白切鸡。你可别小看这道菜，虽然看上去制作非常简单。可是，做起来。可就没那么容易啦！特别是这道菜的口感。可是一项很难把握的一件事情哦 ~ 首先，做这道菜一定先需要材料啦。这是配料：净肥嫩雏母鸡1只《重约0.8～1.2公斤为最好！》；葱120克；姜40 克；植物油120克；盐15克；香菜：100克。 然后，最为关键的地方来啦！就是做法：1，将鸡在滚开汤锅内浸烫熟《不宜过熟，一般15分钟左右即可》，取出晾凉后切成块《晾凉再切鸡肉不会散》，装在盘中；2，《葱，姜切成末；分别装在小碗中，碗内在加少许的盐（姜葱是同放一起调味的，出来只有一个味碟，另外还有姜葱里加少许香菜也可，口味更好）3、炒勺内倒入油，在旺火上烧开，浇在葱末和姜末上。作成两个粘料。 4 、切好的鸡和粘料一切上桌。 这只是白切鸡其中一种做法，你也
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