百花中我最喜爱它---水仙花，它虽然不像玫瑰蛤那样高贵艳丽。也没有蝴蝶兰那样文雅大方，也不如兰花千姿百态，但我爱它。
仙花地称又叫“凌波仙子”，它一般在十二月初到正月开花，刚要出花瑞的时候，它的叶子如蒜叶状，细长而扁。先抽出一条细细的花茎，随后便长出小小的含苞欲放，羞羞答答的，像个小姑娘，花蕊像花生豆一样。随着时间一天一天的过去，花蕊便膨胀起来，然后慢慢的开了，便飘着淡淡的清香，等到花儿全部张开的时候，到处芬芳四溢。它的叶子如蒜叶。你瞧，它淡雅姿色，丰姿盈盈，幽幽芳香，殷殷醉人。它阿那多姿，它的花瓣有的含苞欲放，有的惝怀盛开，有的玉洁冰心，有的粉装脱俗。整个房间简直变成水仙的世界。
今年春节，爷爷买了几盆水仙花，送给我，我一看好奇地问爷爷：“爷爷这是什么花呀？”我全神贯注的盯着那盆花看。爷爷说：“这是水仙花，它和太阳花一样好服侍，也不娇不雅，十分好种，对环境要求也不高，它和太阳花一样有一种坚强的毅力，不管冬天多么冷，越冷它开得越加热情，越加茂盛，而且它还可以雕刻成许多形状呢！”没想到原来水仙花也有这种顽强的精神，又长得好看，明年我一定要在买一盆水仙花。
寒冬到初春，花儿经久不衰。一幅锦缎，始终保持着恬静、优美，傲然直立，因为水仙花特别顽强能够经受住寒冷的考验。在冬天凛冽的寒风呼啸着，康乃馨花枝扶疏，兰花也馨落英缤纷，连那端庄、淡雅的桃花也失去神采。只有水仙花还是亭亭玉立。