一步发挥，企业的安全责任和意识明显增强；消费者的食品药品安全意识和自我保护能力显著提高，食品药品安全消费环境明显改善；食品药品产业基本实现持续健康快速发展，人民群众的饮食用药安全和健康消费需求不断得到满足。杜绝饮食用药安全重大事故的发生。
四、主要任务
今后我市食品药品安全的主要任务是，积极推进实施农业标准化，发展绿色食品和有机食品，确保初级农产品质量安全；严格食品质量安全市场准入，建立完善食品药品生产经营企业质量保证体系，提高食品药品质量安全水平；进一步规范食品药品流通市场秩序，无证生产经营食品药品行为得到有效遏制，制售假冒伪劣食品药品的违法犯罪行为得到及时彻底查处，全市人民群众对食品药品安全感普遍增强，满意度有所提高。
（一）食品安全综合监管
1、建立健全食品安全综合监督长效机制
加强镇（街道）食品安全监管组织建设和运行机制建设，在镇（街道）建立食品药品协管机构，明确职能与监管岗位，形成市、镇、村三级监管网络体系。按照全面履行食品安全综合监管职能要求，不断完善食品安全委员会办公室工作机制。建立完善食品安全检验检测体系、食品安全信息监测体系、食品安全信用体系、食品安全重大事故应急体系。整合市卫生、农林、工商、贸粮、海洋等部门的检测资源，建立优势互补、资源共享、高效权威的食品安全检测体系，形成食品安全检测监管合力，拓展检测领域，提升机构效能，实现食品安全检测网络化和监管社会化。构建食品安全综合信息监测体系，采集食品安全各类重要原始数据，应用科学手段汇总、分析、评价，建立统一、快速的信息发布和预警机制，客观反映食品安全状况，为食品安全综合监管奠定基础。制订和实施食品安全信用等级制度和食品安全信息征集、评价、披露等制度，完善食品安全信用监管档案和信用奖惩机制。建立*市重大食品安全事故应急运行机制，形成食品安全监管体系快速、有效的响应机制。建立食品安全监管部门间衔接、联动机制，强化监管合力，努力杜绝大的监管漏洞的发生。
2、加强食品安全主要环节监管
认真贯彻《*市食品放心工程三年规划（20*-20*）》，切实加强食品安全主要环节监管。加大农渔业投入品市场整治和种植养殖、捕捞环节整治力度，加强农渔产品质量安全检测，保证上市农产品（水产品、畜产品、林产品，下同）质量安全；根据生态高效农业发展要求和“村村新”战略目标，大力开展畜牧业防疫和粪便污染治理工作，优化农业生态环境。力争到2*0年，特色优势农产品标准化覆盖率达到90％以上，基地农产品抽检合格率达到98％以上，市场农产品检测合格率达到98％以上，规模养殖场全面实现粪便沼气化治理。
大力整治食品生产加工业，严格实行重要食品市场准入许可制度，全面开展相关品种无证查处工作，消除重点食品无证生产加工现象，加强已获食品生产许可证企业的证后管理，基本消除滥用食品添加剂和使用非食用原料行为，加强产品质量监督抽查，确保食品质量稳步提高；严厉查处和打击私屠滥宰、制售加工注水肉、销售病害肉等违法犯罪行为；力争到2*0年食品生产加工企业的产品标准覆盖率达到95％以上，全市生猪进点屠宰率100％。
加强食品流通市场整治，全面实施食品市场准入制度、进货索证索票制度、备案登记制度，大力深化“千镇连锁超市、万村放心店”工程，力争到2*0年实现农村小商店食品统一配送覆盖面100％，改善食品消费环境，建成覆盖全市的“现代流通网”。
加强食品消费环节整治，大力推行餐饮业卫生量化分级
上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] 下一页