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美味咖喱饭

  大家知道我家的神厨是谁么?她就是我老姐。  
  老姐做的菜可好吃了,我最喜欢吃她做的咖喱土豆饭。记得有一次,我放学回来后,看到桌上放了许多东西,有咖喱、土豆、鸡肉、洋葱,还有胡萝卜等,我猜老姐一定去过超市,买这些东西,她想干什么?难道要炒菜?我急不可待[注: 急得不能等待。形容心怀急切或形势紧迫。]地问她,她神秘地说:“我要给你做一道很好吃的东西,叫作咖喱土豆饭。”“咖喱土豆饭是什么,好吃吗?”老姐说自己也没吃过,她是看了食谱来做的,不过,应该很美味。我被她说得直咽口水,恨不得她马上烧好。老姐开动了,像模像样[注: 形容着重或隆重的样子。]的,系上围裙像一个正宗的厨师,她先把土豆刨掉皮,洗干净,再把洋葱、胡萝卜、土豆和鸡肉都切成小块,动作十分麻利,看得我眼花缭乱[注: 缭乱:纷乱。看着复杂纷繁的东西而感到迷乱。也比喻事物复杂,无法辨清。],接下来她开着了火,在锅中放水,等水开后,把鸡肉放进去焯一下,留着备用。洗了锅又放入油,油热后,倒入洋葱,翻炒一下,香味直入我的鼻孔,她又倒入鸡块,土豆和胡萝卜,不停翻炒,最后加入适量的水,煮10分钟后打开来,整个房子已经弥漫着香味了,这时,她又加入咖喱块煮至想要的浓稠感,十分

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