我最敬佩的人是我的外公，他是一位农民。
我的外公衣着朴素，住的是一间青砖房子，还有一个小院子。虽然地方非常小，但凭他勤劳的双手，使生活环境也很舒适。外公在院子里种了许多花草。一年四季香飘万里。他还养着鸡和猫，鸡很肥，看起来营养充足；猫的身手灵活，是捕老鼠的能手。外公真不愧是养家禽的能手。
外公很勤劳，从早到晚忙个不停。每天起早摸黑的干农活，每天我们刚吃完早餐，外公已提着篮子、水桶到屋前的那块菜地种菜浇水，累得汗流浃背。紧接着，他又去拔菜，一会功夫，一个个白菜宝宝已经安祥地躺在篮子里，然后拿到河边洗净才拿回家吃。
外公种菜可有一手啦！他先用锄头，使出九牛二虎之力，把泥土锄松，然后弯腰俯下，用手将泥土捻碎，再挖一个个的小坑，将菜籽放在小坑里，接着盖好泥土，然后轻轻地浇上适量的水。每天都像照顾小孩似的照顾它们，菜儿也茁壮成长了。烈日当空时，我看见外公豆大的汗珠从脸上滚落到泥土里。此时此刻，我不由得想起了“锄禾日当午，汗滴禾下土。”这句诗，这不正是外公的真实写照吗？
外公以自己的劳动为我们创造了精神粮食和丰富的生活物质。虽然已一把年纪，却依然保持着农民特有的勤劳本色，我怎能不从心底里佩服他呢？