的前列,农村这一块的食品安全有了较大的改善,但是,在农村地区假冒伪劣食品仍然还比较多。因此,我们必须狠抓城乡食品安全,圆满完成食品安全“三网”建设任务。在监管责任网建设上,重点要抓好延伸,完善各级监管部门内部食品安全监管责任制和责任追究制,健全各个环节食品安全质量预警机制和涉嫌违法犯罪案件移送机制,下移监管重心,建立和落实镇乡街道、学校、村(居)委会等食品安全责任网络。在现代流通网建设上,重点要扩大连锁配送,全面开展校园放心店建设。食安办、经贸局和工商局要加强对超市、放心店的动态管理,对不规范的要限期整改,对整改后仍达不到要求的,要坚决摘牌,确保“千镇万村”工程的质量和声誉。在群众监督网建设上,重点要发挥监督网特别是群众监督员的作用,加强管理培训工作,鼓励监督员做好群众宣传,为群众维权,为监管部门提供信息,协助监管部门做好监管等工作。同时,健全食品安全统一举报和奖励办法,鼓励群众积极参与食品打假治劣活动,实行群防群治,尽快改善农村地区的食品安全环境。
三、强化责任、协调配合,不断提高我市食品安全水平
1、要高度重视,抓好落实。食品安全是各级政府的重要责任。一个地方的食品安全状况好不好,关键是看当地政府重视不重视,是否把老百姓的身体健康和生命安全放在心上,落实在工作上。各镇乡街道要切实树立起食品安全政府负总责的意识,真正担负起这个重任。一是要全面掌握本地食品安全形势,找准存在的主要问题和薄弱环节,制定切实可行的工作方案,并采取强有力的措施,确保不发生群体性中毒事件。决不能停留在一般性的号召、简单的工作布置上,要让人民群众对食品放心工程的成果看得见、摸得着,真正得到实惠。二是要支持基层执法部门正确履行职责。要落实人员、技术装备和经费保障,为他们创造良好的执法环境,指导帮助督促做好食品安全事故的应急处理和案件查处工作。三是要努力唤起企业诚信经营的意识。当前,有少数不良企业,诚信经营和社会责任意识十分淡薄,有的丧失良知,唯利是图。各镇乡街道要采取多种措施,强化企业是食品安全第一责任人的意识。同时,要动员媒体和广大群众共同监督,进一步增加全社会的食品安全意识。
2、要找准位置、通力协作。各部门要根据自己的职能特点,高标准地开展工作。质监局重点管住厂门,加强食品生产加工企业的日常监管,坚决防止不合格食品、有问题食品出厂。工商局重点管住店门,对流通、贮存环节的食品,认真查证验印,落实市场准入,严厉打击销售假冒伪劣食品行为,决不能讲情面。目前农村市场还不够规范,工商局要投入更大的精力,把好市场准入关,把“放心店”真正建设成为让消费者放心的店。卫生局今年重点管住校门,对学校及周边地区的消费场所,要严格卫生许可证的发放,达不到条件的,坚决不能发证,同时要推进放心豆制品工程。农经局重点抓好绿色蔬菜工程,组织推进绿色餐桌工程。国企办要加强对生猪定点屠宰管理,做好“绿色肉品工程”,完成全市屠宰场的调整撤并工作。各部门要在政府的统一领导下,相互衔接、密切配合,实现无缝监管。同时,各部门必须加强食品安全信息管理和综合利用,构建部门间信息沟通平台,实现互联互通和资源共享,对食品安全问题做到早发现、早预防、早整治、早解决。
3、要加强宣传,营造氛围。要建立健全宣传教育组织协调机制,采取各种行之有效的形式,扎实开展宣传教育活动。要正确把握舆论导向,严格规范食品安全新闻报道行为。坚持正面宣传为主,对突发性食品安全事故的公开报道和信息报送,必须严格纪律,注重效果,并经主管部门的确认,统一口径,防止新闻炒作和误导,造成群众恐