同志们
召开这次会议具有十分重要的意义。刚才，今天的会议是经市政府同意召开的机构改革、调整部门职能、食品平安法》即将实施的这一特殊时期。局长对去年我市食品平安工作进行了总结，会议还表彰了先进，对今年的工作做了布置和安排，市政府与各镇政府和有关部门签订了食品平安目标管理责任书。目标、任务都已经非常明确。下面，就进一步做好今年我市食品平安工作，讲四点意见：
一、正确分析判断我市食品平安工作面临的形势。
市委、市政府和州食品平安监管工作委员会的正确领导下，去年。各镇政府和有关监管部门的共同努力下，各成员单位认真履行监管职责，形成了抓食品安全的合力，建立了覆盖全市各个环节的食品平安综合监管网络，对食品平安实施全程监管，重点专项检查工作中，各部门尽职尽责，使一些在全国发生重大影响的食品平安事件，市得到及时有效的处置，维护了人民群众的饮食平安。目前，市的食品平安状况已经明显好转，连续五年未出现重大食品平安事故，有效地保障了公众身体健康和生命安全，促进了市食品产业的健康发展。但是必需时刻坚持清醒的头脑，充分认识到食品监管工作点多面广、情况复杂，国内外食品平安事故屡有发生的现状。从民生角度讲，一些重大食品平安事故会对人民群众的身体健康以至生命平安造成巨大危害；从经济角度看，食品平安也关系到一个地区甚至国家经济的稳定发展。近年来，因假冒伪劣食品而导致企业减产、停产，对经济造成严重影响的事件时有发生。影响较大的龙口粉丝”阜阳假劣奶粉”三鹿奶粉”等事件，都给当地经济和社会带来极大的影响。从我国食品平安分段监管的形势来看，从农田到餐桌涉及十几个监管部门，一个环节稍有放松就会产生严重的后果。目前，市食品平安依然存在一些不尽人意的问题。主要表示为：一是散装食品和裸装食品监管重视水平不够，存在监管不到位的现象；二是食品加工企业中，小企业与小作坊占较大比例，产品质量不高；三是对经销农副产品的集贸市场规范管理还存在漏洞；四是食品流通环节中，食品经营者守法经营意识不强，三无”食品时有呈现；五是农村食品平安监管力量相对单薄，群众食品平安意识淡薄，食品平安潜在隐患较多，易发生食品平安事故。
也是亟待解决的主要问题，上述问题既是市食品平安方面存在比较突出的问题。必需引起高度重视。认清形势的基础上，发挥各自的职能，把食品平安监管工作落实到位。
二、统一领导。明确责任，形成合力，确保食品平安监管责任到位
也是全面贯彻党的十七大、十七届三中全会精神，年是新中国成立周年。深入贯彻落实科学发展观的一年。党中央国务院就食品平安监管工作做出了明确的安排，指出食品平安由地方各级政府负总责，企业是第一责任人。因此，必需从讲政治的高度，维护民生的角度，以确保食品平安不出现重大责任事故的态度，认真执行党中央国务院做出的重大决定，把食品平安工作列入政府重要日程，加强组织领导，加大监管力度，全力保证食品平安，促进全市经济更好更快的发展和社会的和谐稳定。
政府机构改革工作正在有序推进，当前。省的机构改革工作也在进行当中。食品监管体制将随着改革的深入做出重大调整。可以说，这一时期是体制调整的敏感期，同时也是最容易出现责任事故的时期。因此，机构改革尚未完成之前，食品药品监管部门要继续行使食品平安的综合监督、组织协调和重大事故的查处职能；其他部门继续履行好各自监管环节的工作。希望大家认真履行好各自的职责，市政府的统一领导下，沟通协调，