幼儿园食品安检工作总结
强对食品采购、加工、存放等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家卫生要求,采购时坚持索证索票,并进行验收登记。存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接近;厨房内设有专用洗刷水池,盛放生、熟、浑、素食品的用具严格分开,摆放整齐,加工生、熟食品的砧板及刀具有明确标志,严格生熟分放和加工处理制度,并严格执行饭菜单日制作,当日食用制度,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害,教师要严把喂养关,杜绝把过期、变质、腐烂的食品让幼儿食用。禁止采购、加工制作和出售野生菌、四季豆、发芽土豆和凉拌菜。
4、个人卫生管理
上岗人员都持有有效的卫生知识培训合格证和健康证;严格检查个人卫生“四勤”关:勤洗手、剪指甲,勤洗澡、理发,勤洗衣服、被褥,上班时必须到更衣室进行更衣,摘除任何首饰,每天检查食堂人员穿戴工作衣帽情况;加强有关健康知识和卫生知识的学习,增强防范意识。
单位总结
单位总结 工作意见 工作计划 个人总结 年终总结 半年总结 建设工作总结 教育工作总结 乡镇工作总结 学校安全工作 安全工作总结 护理工作总结 民主评议工作总结 城管工作总结 少先队工作总结 检察院工作总结 酒店工作总结 班级工作总结 春运工作总结 读书活动总结 审计工作总结 党员工作总结 档案工作总结 会计工作总结 法院工作总结 廉政建设总结 体育工作总结 财政工作总结 粮食工作总结 思想宣传工作总结 德育工作总结 商务工作总结 月度工作总结 农业工作总结 国税工作总结 后勤工作总结 质监工作总结 工商局工作总结 物价工作总结 护士实习总结 政务公开工作总结 安监工作总结 爱国卫生工作总结 销售工作总结 图书馆工作总结 广电工作总结 医务工作总结 学生会工作总结 换届选举工作总结 教师工作总结 党建工作总结 党委工作总结 企业工作总结 工会工作总结 医院工作总结 教学工作总结 依法行政总结 办公室总结 农村工作总结 计划生育总结 卫生工作总结 民政工作总结 政府工作总结 班主任工作总结 公司年度工作总结 社区工作总结 司法工作总结 交通工作总结 党支部工作总结 妇联工作总结 劳动工作总结 普法工作总结 季度工作总结 环保工作总结 地税工作总结 团委工作总结 财务工作总结 国土工作总结 旅游工作总结 银行工作总结 统计工作总结 幼儿园工作总结 电信工作总结 信访工作总结 物业工作总结