牛奶是最接近完美的食品。如今，随着健康意识提高，人们对牛奶的需求量越来越大。市场上形形色色的牛奶饮品，“纯牛奶”、“鲜牛奶”、“果味奶”“酸奶”、“钙奶”、“乳饮料”……仅从名称上就令消费者眼花缭乱。我也很爱喝牛奶，每天一瓶，喝过后身体好，免疫力强，既解渴，又解饿，是人们生活中离不开的时尚饮料。
在日常的食物中，牛奶的营养成分最全面，营养价值最高。牛奶中的蛋白质是完全蛋白质，能更好地维护身体健康，促进生长发育，开发智力，牛奶还能促进人体的消化吸收。牛奶中脂肪易于人体消化吸收，牛奶中含有人体必需的脂肪酸、卵磷脂和脂溶性维生素a、d、e。牛奶中的矿物质含量高，奶中钙的吸收率高，钙和磷的比例非常合理，小朋友吃了长身体，个子高；爸爸妈妈吃了可减少疲劳；爷爷奶奶吃了晚上睡得香，一家人都健健康康。
每天一大早，从很远的牛奶场送到你家的牛奶你认为新鲜吗?虽然厂家竭力使牛奶就像挤时那样新鲜，使用各种方法但仍达不到一开始的新鲜。又是用冰柜车运输，又是……耗费了大量的资金，动用了大量的人力，倒头来……哎！真是得不偿失，浪费力气。比如说我们家，一般都要到7点钟牛奶才送来，7点钟我都要去上学了，哪有功夫喝牛奶，都快迟到了。加上院子订奶的人就很多，我想送奶的爷爷一定起得很早，爬上爬下一定很辛苦，何况还是个老爷爷。现代生活节奏加快，我上面也提到了，早上不到7点钟就要去上学，哪有功夫喝牛奶，还不如多睡会儿，时间紧张，就算想喝也喝不起来……没想到喝杯新鲜牛奶这么不容易。有人会开玩笑的说：“在家里养头奶牛吧！”对，养头奶牛以上说的每件事都可以迎刃而解。可……奶牛这么大咋养啊！还得专门为它搭个家，家里这么小怎么能容得下它，尤其到了夏天满屋子臭气熏天。奶牛吃什么呢？还得专门为它找一块草地，现代城市里哪有这么大草地够它吃呢？挤出来的牛奶不能直接饮用，还要进行加工等工序，这