各县、市、区人民政府、市级有关部门：
打造特色农产品加工产业链是市委、市政府为进一步推进农业产业化经营、加快传统农业向现代农业转变而作出的一项重要决策，也是加快构建新农村建设产业支撑，促进农村生产发展的根本要求。为集中力量培育和扶持一批特色突出的优势产业和有较强加工能力的龙头企业集群，促进全市农业产业优化升级、提高我市农产品在国际国内市场的竞争力，形成多个产业共同发展、多渠道促进增收的新格局，现就加快特色农业产业发展提出如下意见：
一、特色农业产业发展总体目标、区域布局和主要任务
（一）特色农业产业发展的总体目标。
“十一五”期间，全市重点培育优质粮油、畜禽、苎麻、薯类、油橄榄、中药材、蔬菜花卉等七大特色产业，通过建设规范化特色农产品基地和实施龙头企业带动，逐步形成特色明显的区域性主导产业和优势产业。到“十一五”末，全市建设规范化特色农产品基地325万亩，建设规范化畜禽养殖基地乡镇200个，畜禽规范化养殖小区400个；培育国家级农业产业化重点龙头企业1-2家，省级重点龙头企业6-8家，市级重点龙头企业100家，其中销售收入过亿元的10家，特色农产品加工率达到80%以上，商品率达到70%以上，实现特色农产品年加工产值130亿元以上。
（二）特色农业产业的区域布局和主要任务。
1.优质粮油产业。布局在七个县、市、区的重点乡镇。到“十一五”末，建立规范化优质粮油基地220万亩，其中优质粮食规范化基地160万亩（优质稻规范化基地80万亩，专用玉米规范化基地80万亩），优质油菜规范化基地60万亩。2009年建立优质粮油规范化基地100万亩，其中优质稻规范化基地40万亩，专用玉米规范化基地30万亩，优质油菜规范化基地30万亩。扶持壮大梨梨生物化工、中贸粮油、东柳醪糟、云蒙米业、通源油脂、渠县精米加工厂等粮油加工龙头企业，使全市30%的优质稻谷、80%的专用玉米、100%的优质油菜籽得到深加工。到2010年，实现粮油年加工产值20亿元以上。
2.畜禽产业。到2010年畜牧业产值达到134亿元，年均增长6.8%，畜牧业产值占农业总产值的比例达到60%以上。（1）生猪。布局在七个县、市、区的重点乡镇。继续实施生猪质量工程，到2010年全市年出栏肉猪730万头，建立生猪规范化养殖乡镇150个、优质肉猪规范化养殖小区200个，其中今年分别完成40个、50个。（2）肉牛。重点布局在万源、宣汉、达县。2010年全市年出栏肉牛60万头，建设规范化肉牛养殖乡镇80个，新建优质肉牛集中育肥小区100个，其中今年分别完成20个、25个。（3）奶牛。重点布局在宣汉县，到2010年奶牛存栏达到1万头，建设规范化奶牛养殖乡镇10个，规范化养殖小区10个，其中今年分别完成2个。（4）旧院黑鸡。重点布局在万源市。到2010年年出栏旧院黑鸡300万只，建设规范化旧院黑鸡养殖基地乡镇10个，养鸡小区45个，其中今年分别完成2个、10个。（5）开江白鹅。重点布局在开江县。到2010年年出栏白鹅500万只，建设规范化养鹅基地乡镇10个，养鹅小区45个，其中今年分别完成2个、10个。重点扶持发展顺鑫鹏