一、督查发现的问题
一）认识不到位。部分学校对食堂安全工作不够重视，管理不到位，学校食堂承包经营后未确定专职管理人员。
二）硬件设施配备不全。部分学校食堂排气不畅通，破损的屋顶未采取补救措施。
三）索证、留样、安全保证金制度落实不到位。部分学校食堂食品原料购进渠道不合理，未按要求索证登记；餐具清洗未达到规定消毒标准，致使部分留样出现发霉变质现象；要求各学校食堂经营人员缴纳安全保证金措施未落实到位。
四）操作不规范。部分餐饮服务人员证件不齐全，操作流程布局结构不合理。
五）监管不到位。卫生监督部门监管职责落实不力，教育主管部门对学校安全管理认识不足，个别学校食堂未经验收合格就投入使用，存在安全隐患。
二、处理意见
上述问题的存在将严重影响我县学校师生安全。根据学校安全管理办法和学校食堂安全管理相关规定，经研究决定，对卫生监督所、教育局、职中分别在全县范围内进行通报批评；责成卫生部门依法吊销未经许可擅自变更经营地址的民勤职中学生食堂《食品卫生许可证》并按法定程序重新审核发放《餐饮服务许可证》卫生监督所、教育局、职中要针对督查中存在问题，制定专项整改方案，明确责任，限期一个月进行整改，并将整改报告上报县委、县政府。
三、下一步要求
一要加强领导，提高认识。学校安全工作责任重于泰山，直接关系到广大青少年的身心健康和生命安全，关系到社会和谐稳定。各有关部门和学校必须充分认识加强学校安全保卫工作的重要性，总结汲取教训，举一反三，提高警惕，努力清除各种影响学校安全的隐患，保障广大师生能在一个良好的环境中工作学习。
二要靠实责任，规范管理。各部门单位要进一步明确责任分工，责任到人，集中精力对学校安全保卫和食堂安全中存在问题进行整改。要强化学校内部管理，紧抓学校、学生安全工作不放松，严格落实门卫值班和出入登记制度，严把食品“进入关”储存关”加工关”售出关”确保每个环节不出问题。要切实加强学校食堂环境卫生整治，做好日常消毒及防鼠、防蝇各项措施，严防安全事故发生。
三要加强监管，健全制度。药品、卫生部门要进一步加大对全县各中小学食堂安全督查力度，对卫生设施设备达不到规定要求的要限期整改。对食堂操作间排气不通畅的学校，必须要求安装换气设备。要严格落实索证、留样、安全保证金三项制度。进一步健全完善采购登记、消毒保洁等制度，确保各项工作落到实处。建立长效监管机制，着力构造学校食品监管落实机制。
四要强化考核，严明纪律。要将学校安全工作作为相关部门及学校的一项重点责任指标进行考核。对学校安全责任落实不到位、监管不力、失职渎职的相关部门、单位和责任人将严格按相关规定追究工作责任。