我想大家都有很多难忘的第一次吧，比如：第一次自己洗头；第一次摸狗；第一次离开妈妈……令我既害怕，又恐慌，那就是第一次离开妈妈，也因为那次让我学会了独立。
我7岁时的一天，我起了床，像往常一样喊妈妈。可这次不一样，妈妈没有回应我。我快速跑到妈妈房间：被子已经叠好了。床单上有一张纸条。我匆匆忙忙地跑去看：新蕾，妈妈没有电视，你自己照顾好自己，这几天的钱我放在茶几上，早点也给你准备了。我一蹦三丈高，大叫着：“耶！我获得自由咯！”
把梳、洗、穿、吃弄好，背着书包，下楼骑着自行车就上学去了。中午饭不成问题。（在学校里吃）可晚饭吃什么呢？难道买零食吃吗？不行，不行、那没营养。那咋办？去喝西北风吗？自己又不会做饭。没办法，我只吃了一桶方便面，就把晚饭给搞定了。睡觉前，我老是想第二天早上吃什么。
不知不觉，应经晚上11点了，我开始害怕了，因为这栋楼只有我一个人。突然，我听到“沙，沙……”的声音。“谁？”我大叫。原来只是一阵风，我还以为是传说中的幽灵呢，吓得我汗都出来了。“真害怕，妈妈多久回来啊？”我自言自语地说。
第二天，太阳公公出来和我见面时，我邀请它吃我做的早餐。我跑到厨房打豆浆、煮鸡蛋，过了十分钟，我把豆浆打糊了，鸡蛋也没熟。太阳公公要去上班了，我早餐都没弄好，哎，让我今天早上吃什么去啊？
终于，功夫不负有心人。我不再怕自己一个人在一栋楼里睡觉。先前，怕的时候我就对自己说：“怕什么？不怕！因为，我是郑新蕾！”自己打的豆浆也不糊了，我知道打豆浆要加多少水，打出来的都是浓香的豆浆。鸡蛋，我也煮得香香的、熟熟的。（我会煮两个鸡蛋，过一会先看第一个鸡蛋，如果没熟，我就把第二个接着煮）太阳公公也愿意和我一起吃早餐了。
我要感谢妈妈这次离开我，让我学会独立、自强、勇敢！
难忘的第一次作文开头结尾600字
儿童的时代，第一次的开端，失败的开始，成功的未来。我拥有无数个童年第一次的美好回忆。像一个个脚印，印在成长的道路上；像一片片落叶，飘洒在人生的道路中；像一味味调味剂，调试着我的心。
最难忘的便是第一次用双手感恩了养育我的父母。那是一个星期六，晚上我家吃饭比较晚，我拿着两个土豆走进了厨房，然后哈哈大笑的对妈妈说：“妈妈，我做绝对比你做的好吃。”我小心翼翼的削好了皮，要切丝了，说实话，自从我出生到现在，从没动过菜刀，别说切土豆丝了，就连西瓜也没有切过，水果刀只动过两三次，还没有把水果切好，就先把手切了，但是，我还是有信心做好的。
我怀着一颗七上八下的心，开始切土豆，土豆啊土豆，我上辈子是招你了还是惹你了，你就不能听话点吗？我费了好大功夫才把土豆切完，随之传来我的尖叫，看我切的土豆，有的薄的能透过它看月亮，有的比那“嫦娥一号”火箭飞船还粗，怎么办啊？我硬着头皮把火打开，倒油，一心想着土豆丝的事，又把油倒多了，我真是个小马虎。先放葱，土豆丝，再放辣椒，盐，再来炒，我的心情啊，美滋滋的，禁不住尝了一口，又一声尖叫，啊，太咸了，我又添了点水，看样子不错，便去看电视了，一阵糊味飘来，啊，菜糊了，我赶快关火，把菜盛出来，做了丑陋的摆盘，叹息到：“我的手艺真不怎么样！&rdquo