中午，我在食堂等了爸爸、妈妈好久，但还没看见他们的影子。
我想：爸爸、妈妈工作很忙，哪有时间给我买菜啊！我要帮他们买菜。如果不买的话，食堂里好吃的菜全都会被别人买光的。想到这里，我连忙拿了几个碗跑到食堂里。只见有香喷喷的红烧肉、有圆圆的豆腐干、还有碧绿碧绿的丝瓜汤。我的口水都快流下来了。我跟买菜的叔叔说：“我要一盘红烧肉，还要一碗豆腐干，千万别忘了我还要一碗丝瓜汤。”
我刚买好菜，爸爸、妈妈急急忙忙进来了，说：“现在好吃的菜全都被别人买光了。”我笑着说：“爸爸、妈妈你们别紧张，我已经买好菜了。”爸爸、妈妈看了后，竖起大拇指，连声夸奖道：“你真能干。”我的心里乐开了花。
今天我当家的作文300字
昨天，我在电视里看到那些小鬼们熟练地做这做那。我不由感到手痒痒的。
今天，机会终于来了。我大妈妈从菜场买回了一些韭菜。我一看，心里可乐了。于是我对大妈妈说：“大妈妈，今天也让我来试着做一道炒韭菜吧！”她一口答应了。
我从袋子里取出韭菜，先摘去老叶，然后放到水中洗干净。接着，我小心翼翼地把韭菜切成一寸来长。哎，谁让我平日里只有“舞文弄墨”的机会呢？现在操着把大菜刀，就运转不灵了。足足切了五六分钟，还差点把手指也当韭菜给切了呢。其次，我往锅中倒入一些油，打开煤气开关。
“嘿！”现在可以下锅了。我把韭菜茎先倒入锅中。只听“吱磂”一声，把我吓了一大跳，我马上拿起铲子。“哗哗哗”，连连翻炒几下，俨然是个小厨师啦！
突然，冷不丁地有一滴沸腾的油溅到我的手上。“哎呦！”我立马疼地直叫。真是“看人挑担不吃力，自上肩头嘴要歪”。
看韭菜的颜色变深了。我赶紧放了些盐糖，装盆前，我又放了点鸡精。我尝了口，啊，味道真好。
我把炒好的韭菜端上桌，心里美滋滋的。不信，你也来尝尝吧；看我这个小鬼当不当得了家？
今天我当家的作文300字
今天是星期天，爸爸妈妈不在家，妈妈给我留了一张纸条，上面写着：今天我和你爸爸去外婆家，给你10元钱，中午你自己买点菜，做点饭吃吧。我看完纸条，心里感到非常高兴，今天我当家！
这是我第一次当家，我想：爸爸妈妈以前干家务活儿很辛苦，不如我帮她做一些家务吧！我往地下一看，地上非常脏，用手一摸，满手都是灰尘，我拿起扫把扫起来，刚开始还很有劲儿，不一会儿，我就累了，但我还是坚持扫完了地，累得我大汗淋漓，一下子趴在沙发上，大口大口喘着气。这时，我想起了以前我不讲卫生的行为，妈妈肯定比我还累。我以后一定要改掉这个毛病。
快到中午了，我拿着钱去菜市场里买菜，我买点儿这买点儿那，东西还没买完，钱就不够了。我只好回到家里，这时已经中午了，我的肚子饿得咕咕直叫。我就照着妈妈的样子开始做我喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。我先把鸡蛋弄到碗里，加少量盐搅一下，再把西红柿切成块儿放在盘子里，然后把油倒进锅里，等油热了以后，把鸡蛋倒进锅里，停一会儿翻一翻，等鸡蛋炒好后，再把西红柿倒进锅里拌一下，3分钟左右，一道西红柿炒鸡蛋就做好了。我狼吞虎咽地把菜全吃