自古有言：“民以食为天”，可见吃的重要。记者们为了人民吃得安全铤而走险揭发“地沟油”、“皮鞋胶囊”等有毒食品。每逢新春佳节，中央领导更是亲自出马到市场问价，保证人民的基本生存权利——“吃”。近日，斩获“诺奖”的作家莫言也坦言写作的初衷是为了填饱肚子。
吃是生活之本，吃可以激励人的进取。作家莫言出生于1955年新中国的第一个黄金时代，但好景不长，很快就大跃进了，一跃进人民就开始挨饿。据莫言所述，当时邻居家的男孩把一罐菜多米少的稀粥掉在地上，罐碎粥流。母亲一边打那男孩一边哭，男孩说，娘，别打了，快喝吧，喝一点赚一点。母亲听了他的话，也跪在地上，学着儿子的样子，舔粥吃。在场的人无不夸奖那男孩，并预见他的前途不可限量。生活的饥苦，使他吃苦耐苦为吃而奋斗，果然是人眼似秤，当年的男孩如今成了村中首富。不但没有了“吃”的忧虑，还让家人过上了安逸的生活。吃是他进取的动力。
吃是人活着的基本保障，生活无法温饱何来国富民强。吃的问题孕育了中华民族最优良的种子——袁隆平，袁隆平帮助我们实现了这个梦，他研究培育的杂交水稻亩产在1200斤以上，是普通双季稻的三、四倍，不但使中国人吃饱了饭，也摆脱了贫农的帽子。据统计1976年至1987年期间，他培育的杂交水稻种植面积累计达11亿亩，增产稻谷1000亿公斤，近二十年为全国增产粮食3000多亿公斤。中国人民的饥饿，吃了上顿还要为下顿担忧的生活窘状。使袁隆平勤奋研究培育出的优质种子，圆了自己的梦，也圆了中国人民温饱的梦。
吃关系着民生，是民生之本。上世纪二三十年代美国爆发经济危机，罗斯福上任后首先提出：”我们的目标是改善那些营养不良，吃不好，穿不好的人民的生活水平。”在2010年温家宝总理提出：“让人民活得更有尊严”，改善民生。
吃是民生之本，人们的生活之本。在“吃”上我们还有太多要做。