在茶庄的日子里
在茶庄的日子里
沏一壶茶，在瓷器轻碰中品清雅的茗香，在缕缕甘甜里道悠悠茶韵••••••
那是我最珍贵的回忆，跟外公去茶庄看茶。那时正值四月初，草长莺飞，外公说那时采摘的茶叶是最好的，既不生虫，又不打农药，绝对是“绿色食品”！
车停在了庄外，说是还要走一段路。我就这样屁颠屁颠地跟在外公后面，牵着他的手，怀着去春游的心情一蹦一跳的。没想到，没走几步就到了。眼前是一座“梯形”的山，一层一层的就像是梯田一样，我的眼睛似乎被这美妙的绿色清洗了一遍，第一次真正地感受到茶的色泽。我置身于一片绿海之中，闭上眼睛，倒吸一口气，满鼻都是芳香，那混着泥土的散发着“诱人”的茶味儿的芳香！这是清明前最好的茶了！远处有几个采茶姑娘背着箩筐，弯着腰正在忙碌。我迫不及待地冲了进去，一边奔跑一边用手去触摸那些茶尖，偶尔摘下几片（偷偷地），突然地撒在空中。外公呢？他正在后头帮着工人们采茶叶。看他弯下腰仔细地观察着，偶尔摸摸下颚，停顿一下后才把它采下来••••••茶叶采摘下来后，并没有直接加工，而是放在竹编里面“萎凋”，就是把它的水分蒸发，但又不能太干。紧跟着又是发酵、杀青、揉捏、干燥……这就要考验工人们的手艺和耐心了！这几天里，我和外公看着一道道的程序，我失去了耐心，可他还愿意等待。
到了最后一天，庄主替我们泡了一壶茶。我发现有几根茶叶“站”在水中，像一个芭蕾舞演员，自由的旋转着。“茶庄好玩吗？”外公问。“一点儿也不好玩，做茶要那么
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