肉精事件。畜产品质量安全的问题,社会关注度极高,要么不出问题,一出问题就是大问题,尽管我市尚未发现本地养殖户使用瘦肉精,但调入我市的瘦肉精阳性生猪,对我市畜产品安全构成了严峻的威胁。因此,我们必须严格落实以下三项措施:
(1)加强宣传教育,落实责任。要加强瘦肉精危害性及其处罚严重性的宣传,要抓好典型案例的宣传,教育养殖户引以为戒;
(2)加强抽检,有效监管。要定期组织开展养殖场和屠宰场的瘦肉精抽检,重点地区要组织开展地毯式的检查,大型屠宰场必须要求开展自检,要始终保持高压态势;
(3)加强配合,加大处罚。畜牧兽医机构要与农业执法大队加强内部配合,与公安、司法、卫生等部门加强外部配合,严厉打击使用瘦肉精的非法行为。另外,我这里要强调一下的是,要做好病死猪的处理。去年在发生高热病疫情后,有些地方有病死猪肉屠宰上市。我们畜牧兽医部门要严格加强监管,坚决杜绝病死猪屠宰上市,坚决杜绝病死猪随意丢弃,污染水源,危害公共卫生。要切实加强对病死畜禽处理的监管,场场落实责任制。要加强对规模场病死畜禽的无害化处理的调研,探索处理方法,完善处理设施,同时也要把该项工作分解落实到相关部门,尽快建立长效机制。
同志们,新时期畜牧兽医工作任重道远,当前更是头绪多,压力重。特别是通过畜牧兽医体制改革后,全市11个县(市、区)全都成立了畜牧兽医局(办公室),机构变新了,人员变新了,所面对的工作也变新了,又有了新特点、新任务、新要求。在新的形势下,我们必须要不断加深畜牧兽医队伍建设,尽快推进畜牧兽医体制改革。农业部和省政府的要求6月底完成畜牧兽医体系改革,当前我市体系改革工作离省政府还有很大的要求,月底全面完成畜牧兽医体制改革几乎不可能。因此,作为改革的主体我们还要不断努力,多向领导汇报,多向领导参谋,多向领导建议,扎实深化畜牧兽医体制改革,把队伍建起来,把素质提上去。同时,我们还要以“作风建设年活动”为契机,加快推进畜牧兽医队伍能力建设,积极抓好对基层畜牧工作者的教育培训,全面提升畜牧队伍的自身素质,从容应对新时期畜牧兽医工作的各种挑战。同志们,今年的时间已经过半,工作任务还很艰巨。下半年,我们要再接再厉,团结协作,一鼓作气,抓好落实,全面完成今年的各项工作任务。