诉举报电话等主要信息。
五是严厉查处餐饮服务单位采购和使用劣质乳制品行为和非法转让、涂改、出借、倒卖、出租餐饮服务许可证行为。对餐饮服务单位采购、使用、保管食品添加剂进行重点检查，严禁超越使用范围和标准限量滥用食品添加剂的行为和不按规定及时申请注销餐饮服务许可证行为，及时查处餐饮服务环节违法案件。
六是推行食品卫生量化分级管理。对新发证的餐饮服务单位，严格按照量化分级管理标准实施餐饮服务许可，达到标准方可发证；对已经评级的餐饮服务单位严格监督管理，对照标准督促规范经营，对整改不到位的给予降级；争取在年内评定a级单位1家，b级单位2家，c级单位达90%以上。
四、全面启动餐饮服务食品安全示范工程，建成创先争优长效机制。
按照省、市食品药品监督管理局的安排部署，今年要全面开展餐饮服务食品安全示范工程，全县餐饮服务单位要努力发挥行业特色，积极参与餐饮服务示范店建设，通过创建工作，形成全县餐饮服务单位创先争优的良好局面。
一是在醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》和《进货查验制度》、《索证索票制度》、《进销货台帐制度》、《不合格食品退市制度》、《不合格食品召回制度》、《消费投诉处理制度》等制度及县食品药品监督管理局信息提示牌及投诉举报电话；二是向消费者公开承诺签订的《餐饮服务食品安全承诺书》；三是配置用于存放食品进销货电子台帐、索证索票资料、不合格食品召回记录簿、处理投诉记录簿等记录的“食品安全材料盒”。四是为保证示范店质量，对已评为“食品安全示范店”的食品经营户，每年复查一次，不达标的，予以摘牌，取消荣誉。五是对于长期违法违规经营屡教不改的餐饮服务单位，要在渭水一方网站上专门开设的食品药品监管网页中予以曝光，加大群众参与力度，形成全社会监管的局面。
同志们，食品安全关系到人的身体健康和生命安全，大家必需高度重视，我再次强调一要提高食品安全意识，尤其要增强餐饮环节食品安全意识；要加强日常管理，规范操作程序，最大限度地消除食品安全隐患；并且还要认真参加培训，加强学习、交流和宣传，提高餐饮环节食品安全知识水平。全县餐饮服务单位要站在建设食品安全的认识高度，加强自律，规范管理，提高服务水平和质量，为全县经济社会发展作出新贡献。