作目标责任书》，进一步明确了食品安全工作责任和任务，各部门分别与企业签订了食品安全责任书和承诺书，形成了一级抓一级、层层抓落实的工作机制。三是实行了成员单位例会制度、信息报送与发布制度、案件举报与查处制度、责任追究制度。建立了各成员单位信息联络员和食品安全工作月报及统计数据季报制度。形成了上下联动，部门齐抓共管的食品安全工作格局。
2、大力开展宣传教育，努力营造食品安全舆论氛围。一是认真抓好重要节日食品安全宣传。组织各职能部门和街道办事处利用元旦、春节、五一、国庆等重大节日以及3•l 5消费者权益日、开展食品安全及“豆制品（腐竹）专项整治”等宣传，通过报社发送食品安全宣传资料，深入广场、街道、社区开展了形式多样，丰富多彩的宣传活动。围绕“食品安全，我们共同的责任”这一主题，认真开展了食品安全宣传周活动。二是组织各职能部门广泛开展了食品安全进社区、进校园、进工地、进超市、进企业和食品安全知识测试问卷调查等系列宣传活动。两年多来，分局组织开展食品安全宣传活动16次，悬挂各类宣传横幅60余条，发放宣传资料xxxx余份，接受群众咨询xx余人次。开展食品安全知识测试1000人次，发放调查问卷810份。同时，注重利用电视、广播、报刊、简报等新闻媒体进行宣传报道，积极增强食品安全工作的舆论氛围，推动食品安全工作深入开展。三是积极发挥工商、质监、卫生等部门作用。多次对辖区重点企业（单位）、学校主要负责人和网格化监督员，社区监督员进行了食品安全法律规及专业知识培训。组织工商、质监、卫生等部门有关人员赴外地进行调研，学习外地经验，相互进行交流。
3、突出工作重点，大力开展食品安全综合整治。一是组织开展了重点部位、重点环节、重点品种、重要节日的食品安全专项整治。注重抓好大型综合性超市、大中型餐饮企业以及新华路汽车客运站、汉口火车站等周边地区的食品安全综合治理；二是充分发挥工商、质监、卫生等职能部门重要作用，开展夏季食品安全、校园及周边、清查苏丹红、奶粉、多宝鱼及问题瓜子等食品安全专项整治。针对辖区“五小企业”（小餐饮、小食堂、小副食、小加工、小摊点）加大市场巡查力度，对在检查中发现的问题及时督促整改。三是开展豆制品集中专项整治。对姑嫂树村、机场x号门、x号门等无证豆制品作坊比较集中的地段，先后四次组织质监、工商、卫生、商旅局和所辖街办事处相关工作人员开展联合执法，对无证加工豆制品、生产有毒有害“臭干子”的xx余家作坊进行了取缔，捣毁小锅炉x个，销毁成品豆制品xx余斤，现场销毁和没收制作工具共计xx余件，没收黄豆xxx余公斤。四是集中组织开展了甲醇猪血和精武路的问题鸭脖子、豆制品、卤制品、散装蛋糕等专项整治，通过抓整改、促发展，使企业生产经营条件、消毒和计量设备等方面得到有效改善，卫生环境、产品质量有了明显提高。
4、建立食品安全应急机制,认真办理区政府十件实事。一是根据全市统一部署，制定了江汉区重大食品药品安全突发事件应急预案及子预案，建立了江汉区食品安全突发事件应急处置专家库，突发事件应急演练规则与评价。二是调整充实了区食品安全领导小组，进一步明确食品安全工作职责，汇编了相关文件制度，制发了江汉区食品安全工作有关补充制度规定，印制了食品安全应急手册，下发到街道、社区监督员。三是组织开展了江汉区食品安全突发事件应急演练，去年底，分局在区委区政府和相关部门的支持下，首次利用网格化监督平台，运用多媒体和远程监控技术等现代化手段进行了一次综合性应急演练。充分展示了我区食品安全突发事件应急快速反应机制，大大增强了各职能部门和相关单位的食品安
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