化监管，采取果断措施，全面开展食品放心工程和各项专项整治工作。月日前各乡镇、各职能部门将组织实施阶段工作情况小结报县食品平安监管工作领导小组办公室。
（三）查漏补缺阶段（月日－月底)各乡镇、各职能要针对组织实施阶段存在问题进行查漏补缺。
（四）总结验收阶段(年月)各乡镇、各职能部门要认真做好食品放心工程和专项整治的检查验收总结工作。
六、工作要求
（一)进一步强化食品平安工作的领导。各地各部门要从贯彻落实科学发展观、构建和谐社会的高度。一把手亲自抓、分管领导具体抓，周密安排，认真组织实施食品放心工程。要针对外地存在实际问题，制订切实可行的食品平安专项整治工作措施，明确工作目标和任务，切实抓紧抓好食品平安专项整治工作。
（二)切实抓好食品平安的社会舆论监督。各地各有关部门要高度重视和充分发挥各级新闻媒体的舆论导向作用。协助执法部门惩戒犯罪，揭露美好，警示违规。要建立健全举报奖励制度，加强社会监督和舆论监督，形成全社会关注食品平安的良好氛围。
（三)严格落实行政执法部门的监管责任。各地各部门要进一步落实好行政执法责任制。谁负责”原则，切实承担起监管责任，依法行政，清正廉洁，徇私办事，严惩行政执法中滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊等违法犯罪行为，以及地方维护主义和各种形式的维护伞。坚决制止有法不依、执法不严、违法不究及重审批、轻监管和乱审批、不作为的行为。
（四)着力加强食品平安信息管理工作。各地各部门要加强工作信息的沟通与交流。定期向社会发布食品平安综合信息。有关农产品农药残留、兽药残留、市场食品质量监督检查信息统一由市食品平安监管工作领导小组办公室对外发布。
（五)认真做好食品放心工程综合评价工作。为确保食品放心工程取得实际效果。组织相关部门采取明察暗访等方式进行检查或抽查。县食品平安监管工作领导小组办公室将适时对各地食品放心工程开展情况进行督查，对领导重视、组织严密、措施得力、效果明显的部门予以通报褒扬；对工作不力、进展缓慢的部门予以通报批评