心形、多主枝开心形等丰产树形,推广下垂枝修剪技术,树冠高度控制在3.5米以内,保持树势健旺。
3、主推技术
在示范园内对苹果整形修剪、土肥水管理、病虫害防治等方面成熟的单项技术有效集成、组装配套、示范带动,全面促进我市果品生产的总体水平提升。按照金果果品标准化生产技术规程,示范园建设中,通过集成、组装、配套、熟化、示范与推广普及五大技术体系,一是土壤改良与培肥地力技术体系,二是水肥高效利用技术体系,三是树体结构光能高效利用技术体系,四是有害生物综合防控技术体系,五是花果精细管理技术体系。具体实施好十二项关键技术:
(1)增施有机肥沃土养根技术:全面实施测土配方施肥,大量增施有机肥,使40厘米土层有机质含量达到1.5%以上。减少化肥用量,每亩少于30公斤。
(2)幼园间作、生草覆盖技术:全面推广幼果园合理间作套种、早果早丰生产技术,结果园树盘履膜、行间生草、作物秸秆覆盖及覆沙免耕技术。
(3)地膜覆盖穴贮肥水技术:在灌溉水源不足的旱塬和山台地果园,推广应用地膜覆盖穴贮肥水技术。
(4)保肥节水技术:推广应用起垄、覆盖、小沟快流及肥水耦合技术;有条件的果园实施微喷或地下塑料管渗灌,减少大水漫灌次数。
(5)高光效树形整形技术:对郁闭果园全部进行树形改良,采用自由纺锤树形、改良纺锤形、小冠疏层形等中小冠树形,控制树高,打开光路,提高果园光能利用率。
(6)下垂枝组修剪技术等。以拉枝为主,兼用疏枝和刻芽等简易修剪法,培养下垂结果枝组,做到适宜密度、适当留枝和适量留果。
(7)物理及生物综合防控技术:实行统防统治,加大农业、物理、生物防治力度,推广使用生物源和矿物源农药,选用安全低残留农药和生物农药。
(8)无公害高效农药品种筛选技术:合理使用高桩素和普洛马林等整形素;推广施用农家旺、氨基酸复合微肥等有机肥,增加果实品质及光洁度。
(9)人工辅助授粉技术:利用人工或生物授粉及喷施促控剂,提高座果率。
(10)合理确定负载技术:根据果园管理整体情况,全园实施疏花疏果,提倡定量生产、单果管理,确保优质稳产。
(11)果实管理技术:加大果实套袋力度,选择符合质量标准的三色育果袋,推广普及摘叶、转果、垫果、树下铺银色反光膜等提质技术措施,全面提高果实外观品质。
(12)果品采后处理加工技术:建立采后清洗、打蜡、分级生产线。兴建节能冷库、机械冷库、气调库和果品深加工生产线。
4、生产投入品
(1)肥料:以优质腐熟的农家肥为主,适量补充果品生长所需要的微量元素。
(2)地膜:选用符合国家或企业标准的白色或黑色地膜。
(3)果袋:选用符合质量标准的双层三色育果袋,如陇原、大林等,杜绝使用膜袋。
(4)农药:根据有害生物发生预测预报,使用高效低毒、低残留农药,提倡生物源和矿物源农药。
5、集成技术应用程度
标准化示范果园实用集成技术的普及使用率必须达到95%以上。主要技术有:
(1)无灌溉条件的旱地果园推广免耕履盖管理技术和地膜履盖穴贮肥水技术;
(2)推广普及起垄履盖肥水耦合技术;
(3)推广“果、草、畜、沼、窖”循环生态型果园建设模式;
(4)普及合理确定负载量、疏花疏果、套