存在政出多门”多头管理”弊端，国对动物饲养、动物屠宰、产品流通三个环节实行“分段管理”体制。由于部门利益的驱动导致疫病控制、食品安全监控脱节，导致管理体系混乱、机构重复、职责不清、推诿、扯皮、内耗等;整体素质低、队伍庞大;而“地方保护主义”又导致动物防疫法得不到有效贯彻，一些重大动物疫情还没有得到有效控制，新的疫情又不断出现;某些违禁药品的使用还没有根除;由于责任体系不尽合理，执法人员素质低，三乱”现象时有发生，诸如只收费不检疫、有疫情隐而不报，甚至将执法当作创收手段解决自筹吃饭等现象禁而不止，损害兽医执法的整体形象。这样的兽医管理体制远不能适应市场经济的发展需要，更不利于与国际惯例接轨。官方兽医制度急需加快实施。
官方兽医制度的优势及特点
官方兽医由国家兽医行政管理部门任命并授权，管理体制上官方兽医制度属于一种垂直管理制度。对国家兽医行政管理部门负责，从而确保兽医卫生执法的公正性。官方兽医由国家兽医行政管理部门垂直领导并提供经费支持和保障，故其在行使职权的过程中自然应对国家直接负责。这就能有效地排除地方政府或企业不正当的干扰，避免地方政府或企业受利益驱动而设置的障碍或地方保护。这种独立于地方政府或企业之外的执法模式，可确保其执法的公正性。
从而确保兽医卫生执法的系统性和完整性。动物及其产品卫生安全涉及到三个必要环节，垂直管理制度下”官方兽医实施的动物卫生工作的全过程监管。即动物饲养场防疫、屠宰场卫生监督和流通过程的卫生安全。
各级防疫机构都制定了重大动物疫病的控制和扑灭计划，动物饲养过程中的疫病防治监督工作：动物健康无疫是动物产品安全的第一道屏障。计划实施过程中，诸如免疫接种、扑杀销毁、消毒等都需要官方兽医的有效监督。既可确保出栏动物健康无疫，又可有效控制和扑灭重大动物疫情。
这些工作只有在代表国家利益的官方兽医监督之下，动物屠宰过程中的卫生监督工作：主要涉及到宰前、宰中和宰后的卫生检疫。才可出具科学的结论和公正的结果。
对前两个过程的检验和认可。故该过程的监督更应当是一种政府行为，流通过程的卫生监督工作：第一和第二环节的延续。理所当然地需要官方兽医代表国家行使职权。
动物产品整个生产过程，从以上三个环节可以看出。都必须由代表国家和公共利益的官方兽医统一进行监督。如果对此过程任何一个环节予以分割，都将无法保证动物及动物产品的卫生质量。由此可见，只有在实施官方兽医制度的状态下，才可以最大限度地实现动物及动物产品的卫生安全。
确保官方兽医技术和行政于一体，官方兽医制度以行政执法和动物防疫技术支持体系为后盾。维护兽医卫生执法的公正性和科学性。
首先。官方兽医管理的不仅仅是动物本身，某种程度上更是对动物及动物产品管理人即畜主的管理和监督。因此国家以其强制力为后盾，官方兽医正常行使职权的法律保障。
其次。接受法律法规、实验室诊断、流行病学检测、紧急疫病扑灭技术等方面的培训，并经考试合格后，才有资格竞争官方兽医职务。故国家官方兽医培训计划是将官方兽医技术和行政融于一体的摇篮，这是保障其科学正确执法的知识保障。
其次。离开国家兽医诊断实验室的检测、诊断、鉴定结果，官方兽医根本无法确定动物疫病的存在与否，也无法签署动物卫生证书。故国家动物疫病诊断实验室体系是官方兽医正确履行职权确保其权威性的技术保障。
最后。这是实施官方兽医制度的根本目标所在官方兽医只有及时正确地