·凉粉忆·
记得小时候，整个大杂院的人都不是富裕的人，那个时候，我刚刚六岁。
那时候，一切都是奢侈的，一个不大的大杂院挨家挨户的住满了人，每间屋子也只不过20平方米，可是我的父母在这种贫困的情况下依然尽力地满足我的各种需求。
以前，大杂院里开了一家在那个时候称得上是“大餐厅”的饭馆，有时候我吃不惯一成不变的面条，爸爸妈妈会去叫上一碗肉丝面，然后他们自己煮上一把面条，放上几根青菜或者小白菜将就着吃。
但是，在我童年的记忆中，最忘不了的是那声吆喝：
“凉粉哦！卖凉粉啊！”
是的，在我们那个贫困的时代，伙伴们一听到这声吆喝，会缠着父母给上个五角钱，有时候运气好，还会在父母那里得到一个生鸡蛋，给那位老爷爷拌着凉粉炒进去。我们跑出门去，走到那位卖凉粉的老爷爷面前，说一声：“炒份凉粉。”
于是，老爷爷微笑着接过硬币，然后装进以前盛放纽扣的铜盒子里，然后从铜锅下面的盆里取出一大块凉粉（因为那时我和伙伴们几乎都是一起出去买的），切成条，然后放上佐料，习惯性地问一句：“要兑上蒜水儿吗？”我们听着，也都是习惯性地摇摇头。这似乎使我们之间每回必做的动作，也不知是老爷爷的记性不好还是因为什么，我们从来不要蒜水。
随着铲子的翻滚，那些冒着油的香味融入那丝丝白烟弥漫开来，我们吸着鼻子，不断地咽着口水，目不转睛地看着老爷爷把那古铜色的、滋滋冒着油的凉粉盛进塑料袋里。小伙伴们抽好筷子，快速地接过热腾腾地凉粉，头也不回地跑进自家屋里品尝美味。
夏天的时候，老爷爷会根据个人的喜好做成凉拌的。但是现在时代在飞速地发展，各种美味的零食替代了凉粉，虽然我们几家都住进了大楼，但那位老爷爷还是会推着三轮车拐进楼下吆喝一声，但是却少了孩子们欢呼雀跃握着硬币的身影，还有那份凉粉的