头已是高朋满座，我们好不容易找到了一桌空位，点了几个家常菜，便坐下就餐。 =
不一会儿，蟹的香味扑鼻而来，原来是大闸蟹上来了，我们个个闭息凝视，不到一分钟，盘中的蟹早已被抢夺一空。我先挑了一只雄蟹，掰开它的肚子一看，半白半透明的蟹膏可诱人了，就像一朵云躲在蟹肉上，我咬上一口，嘴里顿时像倒进了一瓶胶水一样，黏乎乎的，但香味也同时布满了嘴巴。接着，我品尝了蟹肉，果真是名不虚传，蟹的香味中，带着一丝丝甜津津的味道。蟹的八只脚中的肉也同样与众不同，红色的壳包裹着饱满的肉，一缩，肉就从壳中“逃”了出来，滑滑的，嫩嫩的，好吃极了。两只钳中的肉更是吸引人，剥开壳，朝有肉的地方咬下去鲜的味道马上涌入口中让人回味无穷。
刚才的鲜味仍在我的嘴中回荡，我觉得还不过瘾，便又选了一只雌蟹，吃了起来，雌蟹的蟹黄更为独特，红的带一点黄，像是一个红娃娃，咬一口，软硬适中，香味更浓。
不一会儿工夫，餐桌上，那些张牙舞爪的螃蟹不见了，只有一堆堆螃蟹的红壳。
当我们离开巴城时，已是深夜，但在昆山的街上，仍是熙熙攘攘，开去阳澄湖吃蟹的车还在川流不息。雄伟的玉山，在夜晚灯光的点缀下，显得格外迷人，就像一位仙女在为我们送行。
阳澄湖大闸蟹作文600字
星期五放学，爸爸告诉我，家里有十多只正宗阳澄湖大闸蟹。我乐的合不拢嘴。以前在深圳没有吃到过正宗的大闸蟹。现在终于有机会去品尝香烹烹的大闸蟹了。
刚到上海，总听同学说“大闸蟹好吃（上海话）”，我却琢磨不透，这是什么东西。根据谐音，我就管它叫“堵杂哈好切”。如今学会了上海话，才弄懂“堵杂哈好切”是“大闸蟹好吃”的意思。现在想一想，还挺好笑的。
蟹全身披褂带甲，兼螯角武器，横行江湖，使一些鱼虾望而生畏，逃之夭夭。人类的祖先自从吃了螃蟹，发现它是水产品中最佳的美食。阳澄湖蟹，历来被称之为“蟹中之冠”。它青背、白肚、黄毛、金爪、放在玻璃板上，它八足挺立，双螯腾空，脐背隆起，威风凛凛。听爸爸说，阳澄湖大闸蟹又叫做“中华金丝绒毛蟹”。
晚上，爸爸拿着装大闸蟹的蒲包走进厨房，解开绳子，把所有的大闸蟹倒进了水池，这时，我连忙跑进房间拿出摄像机，给爸爸和大闸蟹录像。只见爸爸把手伸进水里，灵巧地抓住一只蟹的后脐，用水冲洗后把蟹放进蒸锅里。那是只公蟹，爸爸说它会顶开锅盖，然后逃掉，所以叫我用手按着锅盖；爸爸接着用同样的办法把其它的蟹也放进锅里。然后，爸爸把蒸锅放到炉子上去蒸蟹。透过玻璃锅盖，我看着那渐渐由青变红的大闸蟹，心里乐滋滋地。过了大约二十分钟，大闸蟹蒸好了，红通通的真漂亮。爸爸打开锅盖，一股扑鼻而来的香味真令人口水直流三千尺。爸爸帮我和大闸蟹拍了一张照片后，我们开始品尝大闸蟹了。大快大快的蟹肉被剥出来，沾着香醋，吃着蟹黄和蟹肉，大闸蟹真好吃啊！爸爸还交了我几招吃蟹小秘诀。有一点可要注意噢，蟹黄可不能多吃，那是高胆固醇的食物，对人的健康不利哦！
“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且需饮美酒，乘月醉高台。”这是诗仙李白赞美蟹的诗句。蟹在人们的心目中属于高档美食，这次我总算是品尝到了江南特产-------阳澄湖大闸蟹。味道真的非常鲜美，蟹真乃是人间美食啊！
阳澄湖大闸蟹作文300字