品茶
挺直,大小长短匀齐,象一片片兰花瓣,其色泽嫩绿或翠绿,鲜艳有光,香气清高鲜爽,滋味甘甜。若将茶叶在玻璃杯中冲泡,则叶片嫩匀成朵,一旗一枪,交错相映,茶汤清碧,悦目动人。其中明前茶、莲心茶、雨前茶、旗枪、雀舌等珍品尽皆被我品尝个遍。
喝了多年的茶,由当初的牛饮,到学会慢斟细品,其间可堪玩味。“少年不识愁滋味”的年代,朝气蓬勃,凡事只图个痛快,虽喝茶,亦只能是如牛饮水,哪里耐烦那些个繁文缛节?随着阅历的增加,心境也随之变化,由粗砺渐而细腻,不知不觉中喝茶的方式与心情也便起了变化,也渐渐地悟到茶是用来品的,不但要用嗅觉、味觉、视觉去品,更要用心情去品。
鼻闻清香,舌品甘苦,眼尽云雾,心溶清水……喧嚣了一天的身心,此时此刻,在一种淡淡的温馨里舒展,我自淡定从容,一种惬意油然而生。
品茶品出独到的感觉,独到的风味来
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