1．有地毯的地方，每开餐至少吸尘一次（即午晚两市）
2．严禁将水泼到地毯上。
3．不慎将水洒在地毯上时要立即用干吸水抹布吸干。
4．洒在地毯上的油渍和掉在地毯的脏物要及时清理。5．当阳光能照射在地毯上时，要拉上薄纱帘，以防止褪色。
6．从水房或洗碗间出来要尽量使鞋子底部保持干爽。
7．搬挪桌椅时严禁在地毯面上拽拉式。
8．下篮框严禁放在地毯上。
9．地毯在清洁后，要用吹风机吹干。
注重：
1．在清理油污渍时，要把握好时间，清理时要从周边向中心清洁。
2．清理油污渍时，严禁用力要轻轻擦拭，以免污渍陷到更深层，难以洁净。
3．自己清理不了的污渍，最好在10小时内报到管家部做清洁。
4．要多多巡视，注重烟头对地毯损害的严重性。
5．在使用下篮时，要注重下篮内外的清洁及有无漏痕，严禁一只手拎下篮，并且注重其承受力。
6．清洗后的局面在没干的情况下一定严禁踩踏。
7．吸尘时，要先捡起大的杂物，并用硬扫帚先清洁一遍，再吸尘，这样效果更好。
8．上菜及倒酒或换盘时，要注重保证正规的操作程序，以确保地毯的使用寿命。在百度搜索:饭店地毯维护及注重事项

　

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