我说:“妈妈,这也太容易了,我也会包。”妈妈笑呵呵地对我说:“是吗?那你试试看。宝贝,记住呀,馅不能放太多也不能太少,一定要捏住呀。馅太多,包不住,一煮就破了,就成片儿汤了。馅太少,你一定不爱吃。”我已经急不可耐了,对妈妈说:“老妈,您别啰唆了,这么简单,看我的吧。”我迅速地拿起一个饺子皮,用筷子挖了一堆馅放到了上面,妈妈看着赶紧说:“宝贝,这儿也太多了,肯定包不住的,快挖出去一些。”我看了看,的确是太多了,就挖出去了一些,然后学着妈妈的样子,把两边捏一下,然后把上面也捏了捏。呀!怎么会这样,为什么我一捏上面,两边都露馅了呢?我赶紧又拿了两个饺子皮把两边盖住,然后再捏,总算都捏上了,不再露馅了。可这是饺子吗?怎么长成这样呀?真难看呀。我都不想包了,这也太难了。妈妈看着我难为情的样子,笑呵呵地对我说:“没关系的,第一次能包成这样,已经不错了。你再试试,一回生,两回熟,下一个肯定比这个强。”在妈妈的鼓励下,我又拿起了第二个饺子皮,第三个……妈妈包的很麻利,不一会儿工夫,已经包完了。妈妈包的饺子象一个个元宝似的,很漂亮的立在案板上。我包的饺子,一个个东倒西歪的,没精打采的,我有点难为情。妈妈却在一边夸我说:“你看看,你后包的要比先包的强多了。下次肯定比这次还要强。一会儿把你包的单煮一锅,让大家享受一下你的劳动果实。”
煮饺子的时候,妈妈告诉我,需要先烧开水,饺子要顺着锅边溜下去。不能从上面扔下去,那样的话,溅起的水会烫到你的。我在一旁想,这可到处都是学问呀。说话间,饺子煮好了。妈妈开始往上端饺子和其它事先准备好的菜,我帮着摆碗筷。然后迫不及待地尝了一个我包的,哇!味道好极了,回味无穷呀。我急着对妈妈说:“妈妈,快尝一个我包的。”妈妈夹了一个我包的饺子,放进了嘴里,慢慢地嚼着,很享受的样子……
我要感谢妈妈教我学会了包饺子,让我学到了一门本领,从中我知道做事不能粗心,要细心,也懂得了妈妈每天帮我做了那么多事。谢谢妈妈!这个年夜饭吃得很有意义。
关于年夜饭的作文600字
今年的除夕,是在姥姥的农家院里度过的。
吃过午饭后不久,嘀嘀嗒嗒的时钟就指到下午四点。姥姥、姥爷、爸爸、妈妈、二姨等人就开始忙碌起来了,有的炒菜,有的包饺子,有的烧火,大家干得热火朝天。我和两个小弟见此情景,也都连忙上前凑热闹,不是帮着摘菜,就是忙着抱柴禾。很快,一桌热气腾腾的饭菜就端上了桌,有清蒸鱼、溜肉段、葱爆海参、韭菜炒鸡蛋、豆腐汤……琳琅满目、香气扑鼻,让我和小弟弟们馋得直流口水。
这时我却惊奇地发现,姥姥不是张罗大家上桌吃饭,而是接二连三地跑到大门口张望。我走上去不解地问道:“姥姥,菜都上齐了,您怎么跑到这儿,咱们啥时候开饭呢?”姥姥低下头,很认真说:“你小舅和小舅妈还没来呢!咱们得等等他们!”“不就是一顿饭吗!非要等他们来了再吃吗?”我歪着小脑袋问。姥姥笑着说:“这顿年夜饭是团圆的饭,必须全家人一起吃。”
外面的鞭炮声此起彼伏,两个小弟弟围着饭桌转了一圈又圈,一副狠不得把桌上好吃的东西全都吞下去的模样,逗得大人