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分钟里,我们要做肉馅。姐姐把已剁好的肉放在盘子里,放上黄酒,盐、葱、虾仁和已切成小块的豆腐干,进行搅拌。
好了,开始包汤圆了。我先从盆里取出适量的面。再均匀地把面揉成一个团。接着,用大拇指在中间“挖”一个洞,把做好的肉馅用筷子轻轻地塞进去,妈妈还特地嘱咐我不要放得太多。然后,把刚“挖”的洞“填满”,并捏出一条“小尾巴”来。最后,把汤圆放进已经热水沸腾的锅里。白白的汤圆还真像白白胖胖的小蝌蚪呢!
我们沉浸在茫茫的等待中……
汤圆出锅了,我们狼吞虎咽地吃了起来,细细地品尝着自己亲手做的汤圆。
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