多元购置教学设备、器材，先后购买了机、摄相机、数码相机、数码摄相机等多种现代化设备，购买了大量与烹饪、服务相关的书籍、光盘，为教育培训工作提供了资金和物质保证。
酒店工会积极组织职工参加市、县组织的中高级以上职业技术培训班，对面点、烹饪、服务人员坚持实行先培训后上岗，对锅炉、电梯等特殊工种全部实现持证上岗。并根据工作需要，坚持新招职工岗前培训，使他们了解所有岗位必备的基础知识和技能。对于岗位技术培训采取“请进来，派出去”的方法，促进职工技术水平提高。工会还结合酒店实际情况，制定规范了酒店员工教育
条例，明确了职工教育方针、任务，建立了专业技术人员档案，制定了每季一次对专业技术人员的技术练兵、技术考核及年终考评制度。对专业技术人员实行动态管理，打破了专业技术职称终身制，增强了专业技术人员的紧迫感、危机感。制定了企业技术能手评比认定及奖励补充规定，对企业技术比赛考核、取得优异成绩者进行奖励。使专业队伍迅速壮大，技术实力不断增强。目前，酒店共有高中级技术人员名，已达到职工总数的，其中，高级技师名，技师名，占专业队伍总数的，高级师名，高级以上专业人才占专业队伍总数的。在近几年市县技术大赛上，酒店多次取得了团体和个人金、银、铜、优秀等奖项，在企业内先后评选出市劳模人、市级经济创新标兵人、县经济技术创新标兵人和公司技术能手人。
六、发挥工会职能，切实为职工办实事。
酒店工会认真做好职工互助合作保险工作，切实为职工办实事，谋福利。酒店工会共发展保险会员人，参加职工安康互助保险金额万多元，在职职工医疗互助合作保险元。工会还与领导班子协调，为岁以上参加“四病”保险的女工每人补贴一份保险，酒店共参加女工保险份，投保金额元。做好安康保险的理赔工作，今年为名受到意外伤害的职工办理了赔付。
工会认真履行维护和服务职能，对困难职工确实承担起第一知情人、第一报告人、第一联系人、第一监督人的职责，建立健全特困职工档案，继续深入开展送温暖工作。每年“两节”期间，酒店及工会主要领导亲自到特困职工家中进行慰问，夏日多次慰问一线职工，使职工切实体会到工会大家庭的温暖。经常组织职工开展文体活动，丰富职工生活，增强企业凝聚力。酒店工会充分利用“三八”、“七一”等重大节日，组织职工开展知识竞赛及文体活动，积极踊跃参加一年一度的“五月鲜花”歌咏活动，酒店大合唱曾荣获县总工会“五月鲜花”调演优秀节日奖，职工常旭明的葫芦丝独奏获××年最佳节目奖，对外宣传了企业，提高了企业知名度。