为认真贯彻落实《食品安全法》、《省畜禽屠宰管理条例》等有关法律法规，严格执行定点屠宰制度，严厉打击私屠滥宰行为，确保我市畜牧业生产安全和人民群众身体健康，经市政府同意，现就开展打击私屠滥宰专项整治行动有关事项通知如下：
一、提高认识，加强领导。肉品卫生质量安全是食品安全的重要内容，关系民生问题，各单位、各部门要本着对人民群众切身利益高度负责的态度，站在保障和改善民生的高度，充分认识当前动物疫病防控工作的形势，大力强化责任意识，切实加强打击私屠滥宰专项整治行动的组织领导，主要领导和分管领导要深入一线，统筹安排好本次专项行动，保证此次专项行动的顺利进行。
二、加大执法力度,严厉打击私屠滥宰等违法行为。各乡镇政府(含街道办事处、农场，下同)和有关部门要密切配合，加大执法检查力度，严厉打击私屠滥宰等违法行为。各乡镇政府要以村为单位，摸清辖区内养殖、经营大牲畜业户的情况，发动群众举报涉嫌私屠滥宰大牲畜等违法违规行为。对举报线索一经查实，按有关规定对举报、提供有价值线索的单位和个人予以奖励。市畜禽定点屠宰管理办公室
三、加强监管，规范经营行为。按照《关于加强动物疫病防控工作的通告》要求，市商业局要集中力量，集中时间，在有关乡镇政府的协助下，对我市现有的圣月食品有限公司、小甸子镇屠宰厂、龙王庙镇屠宰厂、合隆乡屠宰厂、十字街镇屠宰厂和前阳镇屠宰厂采取专人监管的方式进行管理，确保不发生屠宰大牲畜行为。有关乡镇政府也要派2名工作人员，协助商业局对上述屠宰厂进行监管。对违反国家和省、市规定，按照有关规定予以处罚，涉嫌违法的，移送司法机关处理。
四、明确职责分工，加强协作配合。有关部门要根据各自的工作职责，各负其责，密切配合，齐抓共管，形成合力，确保专项行动取得实效。市商业局要按照《省畜禽屠宰管理条例》有关规定，牵头做好打击私屠滥宰专项整治工作，并负责全市畜禽屠宰的监管工作。工商局要做好市场流通环节肉品监管和安全工作。卫生局要做好餐饮服务业等肉品质量的监管。质监局要做好肉品加工环节的质量安全监管工作。动监局要做好屠宰环节的防疫、检疫监管工作。公安局要配合商业、动监等部门做好打击私屠滥宰工作，保障专项整治工作的正常开展。各乡镇政府要协助商业、动监等部门做好本辖区范围内畜禽屠宰的监管和私屠滥宰的打击等工作。
五、加强舆论宣传，营造良好的工作氛围。各乡镇政府和有关部门要采取灵活多样的宣传方式，大力宣传国家有关屠宰管理的法律法规和有关肉类食品安全知识，增强群众参与监督的积极性和主动性，提高肉品安全防范意识，努力营造良好舆论氛围。
各乡镇政府和有关部门要将本单位负责打击私屠滥宰专项整治工作的分管领导和工作人员名单报市畜禽定点屠宰管理办公室