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糖汁紊流絮凝强化沉降过程研究论文

管内的螺旋槽具有一定深度。1-快混管段2-快搅管段3-慢搅管段图1管道式紊流絮凝器示意图4糖汁紊流絮凝强化沉降过程在亚硫酸法糖厂的应用研究4.1实验流程本次实验在亚硫酸法糖厂进行(2004年12月至2005年1月),实验地点选在广西欧亚糖业有限公司的那彭糖厂。如图2所示,在进入沉降器之前的管道上安装一旁路管,接上管道式紊流絮凝器。经二次加热的中和汁流过管道式紊流絮凝器,同时加入絮凝剂,使絮凝剂与中和汁在此器中进行“闪烁式混合”,然后沉降得清汁。(按糖厂的工艺条件进行实验)4.2实验方法对比分析管道紊流絮凝沉降与传统絮凝沉降效果,测定两者的沉降速度、过滤速度、清汁简纯度、清汁色值、还原糖、钙盐含量和水不溶物。4.3测定方法[8]①沉降速度:以20ml澄清汁作衡量基准②过滤速度:以30ml滤汁作衡量基准③清汁简纯度(ap):折光法和一次旋光法④还原糖:兰—艾农恒容法⑤清汁色值(iu560):icumsa方法2(560nm波长)⑥清汁钙盐含量:滴定法⑦糖汁水不溶物:重量法

4.4主要仪器与药品

仪器:wzz-t2旋光仪(上海精密科学仪器有限公司)阿贝折光仪(上海精密科学仪器有限公司)滴

定管(50ml,分度0.1ml)电炉秒表精密温度计(0.1℃分度值)dzkw-6电子恒温不锈钢水浴锅mettlertoledo320phmeterhj-3恒温磁力搅拌器微孔膜过滤器(φ150mm孔径0.45%26micro;m)722光栅分光光度计(上海第三分析仪器厂)hc%26#8226;tp11b.10架盘药物天平坩埚式玻璃过滤器(滤片过滤孔径≤40%26micro;m)恒温干燥箱玻璃干燥器抽滤装置mettlerae200电子天平药品:糖用碱式醋酸铅24.85%26ordm;bx盐酸,231.5g/l氯化钠溶液50g/l草酸钾溶液,费林氏试剂,10g/l四甲基蓝溶液约0.5mol/l盐酸溶液,约0.5mol/l氢氧化钠溶液150g/l氢氧化钠溶液,20g/l盐酸羟胺溶液,钙指示剂0.01mol/ledta溶液4.5实验结果与讨论管道紊流絮凝沉降与传统絮凝沉降的沉降速度如表1所示:表1传统工艺絮凝(a)和管道紊流絮凝(b)的沉降速度对比序号沉降速度(s)沉降速度变化(a-b)b较a沉降速度提高()平均提高()ab134.120.014.141.347.8233.315.817.552.6365.339.825.539.1429.116.212.944.3553.121.731.459.1636.512.524.065.8739.213.625.665.3829.415.613.846.9928.219.48.831.21039.819.420.451.31153.022.130.958.31243.029.913.130.51351.933.818.134.91433.218.115.145.51543.317.525.859.61632.013.718.357.21737.124.512.634.01851.629.322.343.2平均40.721.319.4 管道紊流絮凝沉降与传统絮凝沉降的清汁水不溶物含量如表2所示:表2传统工艺絮凝(a)和管道紊流絮凝(b)的清汁水不溶物对比序号清汁水不溶物(mg/kg)清汁水不溶物变化(a-b)b较a水不溶物降低()平均降低()ab119.822.6-2.8-14.130.826.25.60.69.7334.46.228.282.0411.85.66.252.559.414.6-5.20-55.

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