从小到现在我经历了许多第一次：第一次游泳，第一次滑雪，第一次坐骑自行车，第一次独自走路回家……但是至今让我记忆犹新的还是第一次做西红柿炒鸡蛋。
今天中午，妈妈还没有回家，我的肚子都饿得“咕噜，咕噜”地叫了，我便想起平时妈妈经常给我做的—西红柿炒鸡蛋来。
说干就干我从冰箱取出西红柿和鸡蛋。我先把西红柿洗得一干二净，再把西红柿切成像西瓜丁一样的块状，把西红柿成到碗里。我又拿出一个碗，拿一个鸡蛋在碗边轻轻敲了一下，鸡蛋就裂开了一条缝，我再用手一掰，黄色的蛋黄和纯色的清就落进碗里。当我把三个鸡蛋里之后，就用搅拌器搅拌均匀。
紧接着，我打开燃气灶和油烟机，将花生油倒进炒锅里。将油加热后，我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，不挺地翻炒，等鸡蛋变黄的时候，我就把切好的西红柿倒进炒锅里又加了些调料，等西红柿变软了，西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿成到了碗里，这碗西红柿炒鸡蛋就完成了。
我正准备吃香喷喷的西红柿炒鸡蛋的时候，妈妈突然回来了，我就把西红柿炒鸡蛋端给妈妈吃。妈妈夸我做的西红柿炒鸡蛋比她还要做的好吃。
西红柿炒蛋作文
今天一大早上，我起床后走进厨房，看见妈妈不在家，她应该又去锻炼去了。营养早餐只能由我自己来做了。
我从冰箱里取出两个鸡蛋，从柜子里拿出一只碗，拿出一双筷子。我先把一个鸡蛋沿着碗边儿轻轻敲打，打了好几下也没把蛋打破。于是，我不耐烦了，我拿出一根筷子，把鸡蛋戳了一个洞，呀！蛋清从里面流了出来，把我的手弄得黏黏的，很难受。
这时，妈妈回来了，她看见我把厨房搞得乱七八糟，急忙说：“你是怎么回事儿呀！”“我看您还是先帮帮我吧！”于是，妈妈先叫我把手洗干净。然后叫我稍微用力一点儿，把鸡蛋打碎。嘿！我果然把鸡蛋打破了。金黄色的蛋黄从里面滑了出来，透明的蛋清从里面流了出来。我把蛋打均匀，直到打出黄色的小泡泡，然后加一点儿盐。妈妈叫我在锅上倒一些油，打开煤气灶。一直到锅上的油没有泡泡了，我才把蛋放进去，再在蛋上放一点儿葱和味精。最后把它弄成一块一块的。
烧好后，我把炒蛋乘到盘里，这炒蛋香喷喷的，咬下去松松的，可好吃了！
西红柿炒蛋作文
“哎呀，切到手了。”这是谁的声音？我的声音。中午，爸妈有事都不能回家。于是我这个“衣来伸手，饭来张口”的小公主只好自己做顿饭了。
首先，我把米淘好，然后放在电饭锅里等待蒸熟。饭解决好了，菜该怎么办呢？此时我心如乱麻，没有一点儿头绪。忽然，我灵机一动，自己炒菜。对！就自己炒菜。
“找到了！终于找到了！”西红柿和鲜鸡蛋，我非常激动，就来个“西红柿炒蛋”吧
我先找了一个碗，把鸡蛋敲开、调好，可西红柿难倒我了。不论我怎么切，它总像个泥鳅一样，左跑右跑，真拿它没办法。于是我拿了一根筷子把这个“小东西”固定起来，办法果然有效。正当我得意洋洋时，不小心切到了手，殷红的血顺着指尖流出来，疼得我大叫一声。
万事俱备，只欠东风了！煤气开关还没打开我就把西红柿和鸡蛋一起倒进锅里。“咦，怎么没有炒菜的烟呢？”我连忙检查，原来是