剥银杏
剥银杏
寒假到了,家家户户都回老家过年去了。当然,我、爸爸妈妈和小舅也乘上高铁,回老家与亲戚们团聚,打算过个喜气洋洋的新年。
经过12个小时的高铁,终于回到我亲爱的老家——南宁了!南宁可是个绿城噢,处处可以看见绽开的花朵、碧绿的青草。虽然现在是晚上,一片漆黑,但是南宁仍然那么美丽!
来到南宁的第一个下午,我来到阳台,发现外婆正在辛辛苦苦、一心一意地干着什么活儿。我好奇地问道:“外婆,您在干什么呀?”
外婆抬起头,和蔼的说:“我在敲银杏的壳儿。今晚要做老鸭银杏汤喝。”
我点点头。想到外婆每天都辛辛苦苦地为大家做饭,多累呀!我也为外婆分担一点吧!于是我说:“外婆,我来帮您,好吗?”
外婆高兴地说:“可以呀!你可以帮我取银杏的果肉。你把果肉放在这个盆子里吧。”她指指旁边的盆子。
“好。”我蹲下来,捡起一颗壳已经碎掉的银杏,仔仔细细地观察它:银杏是水滴形的,一头又尖又窄,一头又大又宽。它的壳是白色的。我用我的指甲插进裂开的缝里,用力一掰,只有半个壳掉了。我再把指甲插进裂缝里,再用力一掰,剩下的壳儿就全掉了,露出了棕色的果肉……啊,不!果肉外面有一层棕色的皮,而里面才是白嫩的果肉。外婆告诉我,果肉外面那层棕色的皮是有毒的,要剥掉。不过用开水烫过更好剥。她还告诉我,果肉里面的芯也是有毒的,也要掏出来扔掉。说着,她就捡起一个壳已经碎了的银杏,麻利的掰开它的壳,并取出果肉,又快速剥掉它的皮,把白嫩的果肉掰成
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