转眼间，又到了祭祀祖先的日子。这一天，可不一样。不光要给祖先们烧纸钱，还得给他们包饺子呢！
我兴奋极了，决定在今天包饺子。因为我要包饺子给爷爷吃。爷爷在我五岁的时候就离开了。虽然相处的时光很短暂，可爷爷留给我的快乐却永远铭记在我的心中，今天我要亲自给爷爷包饺子。
我和妈妈来到菜市场，买了许多食材，满足地回家了。到家才发现，我们竟忘了买皮子！最后还是奶奶亲自出马买的！
准备齐全！动手！我迫不及待地拿起一张皮子，伸手拿勺盛包馅。我胡乱地把馅放在皮子上，然后又胡乱地裹上。当我还想再抱时，妈妈握住了我的手，用那疑惑的眼神看着我，仿佛在说：“你会包吗？我教你吧！”我点了点头。妈妈拿起一张皮子，平摊在手上，接着用勺盛了一点儿，紧紧地把它们放在一起，不让它们“跑”掉。然后，又用手沾了一点水，均匀地涂在皮子的一边，用手捏紧。最后，妈妈把皮子一裹，一个胖乎乎的饺子就诞生了。
我怎么学，都不会。你瞧，我也把皮子平摊在手上，然后盛了一点包馅，最后用水把皮子捏紧，前面还算顺利，可当我把皮子裹起来时，里面的包馅不是从左面漏，就是从后面“跳”，我都有点手足无措了。妈妈想阻止我，可我还是坚持包了几个饺子。和妈妈的相比，我的饺子简直是“小巫见大巫”。下锅了，我的饺子全散了，可妈妈的却原封不动。
我还想再偷偷包几个，被火大的妈妈阻止了。“你还包？你知不知道你在浪费粮食？”
“妈妈，我…我再包一次，不行的话，我以后都不包了！”我哀求道。
妈妈通融了一下。为了爷爷能吃上饺子，我一定要好好学！我看着妈妈做，几遍后，我就学会了。看着我包的和妈妈包的差不了多少，我心里美滋滋的。
下锅了，这一次没有露馅。我小心翼翼地端着盘子，来到爷爷的墓前。我把盛满饺子的盘子放在爷爷的坟墓前。我想，爷爷在天之灵，一定能吃到我做的饺子！